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新聞動態

美味的板栗--豪華炒貨機

來源:旭朗機械 發布時間:2022/4/21 14:36:36 點擊量:1235
 美味的板栗--豪華炒貨機

秋冬季正是吃板栗的好時節,也是投資炒貨行業的黃金階段,畢竟糖炒板栗深受年輕人的喜愛,也正是看到強大的消費市場,很多人也都想加入炒貨行業,不過提起炒貨當然離不開炒貨機的使用,目前市場上有很多炒貨設備廠家,但選對設備非常重要,這樣炒出來的板栗不僅好吃,而且賣相也非常好看,那你會選嗎?
 
炒貨機功能介紹
 
1、熱效率高,節能省時低耗。
2、全部采用不銹鋼材料,保證烘炒制品的衛生與安全,符合GMP標準。
3、人性化設計,智能控制、參數設定方便快捷。
4、智能控溫,在烘炒作業中溫度控制精度可達±百分之2,保證烘炒品每鍋品質相同,色澤一致;對操作人員技能要求低,可降低招工要求標準。
5、加熱快,溫度高,符合鍋體,多層保溫,保溫效果好,比傳統電加熱設備省電很多。
6、產品出鍋和沙子自動分離,炒制品出鍋,沙子自動回流鍋內,一鍵上料,一鍵出料,簡單方便,自動化程度高。
 
分享家庭版炒栗子的方法:
 
制作方法:
 
1.首先我們要將栗子用清水沖洗干凈,然后用刀從中間切開,大家一定要注意不要用力過度,這樣很容易將栗子一切兩半。
2.然后將電餅鐺通電加熱,可以適量的放上一點油,當然也可以不放油,然后將切好的栗子均勻的鋪在電餅鐺上,蓋上蓋子。
3.在煎的時候大家一定要注意,等到栗子中間的口微微炸開之后,然后用鏟子翻炒一下。
4.這樣等到栗子中間的口完全張開之后,就說明栗子全部熟透了,這樣就可以盛出晾涼之后就可以開吃了,這樣做出來的栗子特別的軟糯。
 
烹飪小貼士:
大家一定要注意,如果炒栗機放油的話,這樣炒出來的栗子就會有一股油味,如果不喜歡的話就不需要放油,栗子不可煎太久,時間過久栗子就變硬了。
 
豪華炒貨機加熱均勻,有保溫功能。炒貨機在半封閉的滾筒內炒制水分蒸發較少,炒制過程中可少加糖或不加糖水。由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,增加了利潤,提高了經濟效益。

炒貨機滾筒在不停的旋轉,使板栗上下左右前后立體地不斷翻炒,不需人工輔助翻動也不會出現黏鍋的現象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,迅速快捷,省事不費力,干凈又很衛生。

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